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蒸發器的類型及選擇
- 發布者：蕓豪科技
- 發布時間：2019-01-04
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蒸發器主要是由加熱室（器）和分離室（器）兩部分組成。加熱室的作用是利用水蒸氣為熱源來加熱被濃縮的物料，加熱室的型式隨著技術的發展而不斷改進。最初采用的是夾層式和蛇（盤）管式，其后有各種管式、板式等換熱器形式。為了強化傳熱，采用強制循環替代自然循環，也有采用帶葉片的刮板薄膜蒸發器和離心薄膜蒸發器等。蒸發器分離室的作用是將二次蒸汽中夾帶的霧沫分離出來。為了使霧沫中的液體回落到料液中，分離室須具有足夠大的直徑和高度以降低蒸汽流速，并有充分的機會使其返回液體中。早期的分離室位于加熱室之上，并與加熱器合為一體。由于出現了外加熱型加熱室（加熱器），分離室也能獨立成為分離器。
選擇、設計蒸發器，要以料液的特性（熱敏性、黏度等）作為重要依據，全面衡量，通常選用的蒸發器要滿足以下的基本要求：
1.符合工藝要求，溶液的濃縮比適當；
2.傳熱系數高，有較高的熱效率，能耗低；
3.結構合理緊湊，操作、清洗方便，衛生、安全可靠；
4.動力消耗低，設備便于檢修，有足夠的機械強度。
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